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自宅警備員のお仕事 その③

 まだまだやってます、お料理シリーズ。う~ん、このブログってバイクがメインやったよな・・・ww


 さて、2品目は
DSC08288.jpg こちらの材料でございます

 豚バラのブロック肉に、ニンジン・長ネギ・サツマイモ・大根・レンコンに里芋。完全に煮物パターンの食材たちですな


 作りかたもごくごく簡単です。まずは
DSC08290.jpg 豚肉に醤油・酒で下味をつけて

DSC08292.jpg 長ネギのみじん切り・ショウガと共に炒めたら

DSC08294.jpg 野菜も投入し、しばし炒めて

DSC08295.jpg 水を入れ、煮込むだけ


 30分後、醤油・砂糖・みりん、照りをだすためにハチミツを少々で味付けしたら
DSC08304.jpg 豚バラと根菜の煮物の完成ぃ




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