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納涼♪ DWMC魚祭りww

 昨年に引き続き、今年も我が社の労働組合主催の「たてぼし」に行ってきました (昨年の様子は→コチラ

 今年はちょっと調子が悪く、あまり大物が獲れませんでしたが・・・
DSC06051.jpg とりあえず、ツバス1匹・鯛2匹、そしてアジが15匹・・・まずまず


 さてさて、ここからが大変です 獲ってるときはテンション上がりまくりなのですが、家に帰ってから「捌く」という作業が・・・
DSC06061.jpg 気合入れてやりますよ~

 
 まずはツバスから。3枚に下ろして
DSC06054.jpg →  DSC06057.jpg 定番のお刺身に

 大量のアジは
DSC06058.jpg → DSC06063.jpg →  DSC06064.jpg

 粉をつけて揚げたら、野菜と共に甘酢に投入して
DSC06071.jpg アジの南蛮漬けに


 最後に鯛も
DSC06066.jpg 刺身にしましてね



 出来上がった料理を持って、向かったのは
DSC06074.jpg 後輩クン宅


 そして、続々と集まってくるDWMCメンバー達・・・そして始まった
DSC06076.jpg 大宴会~


 たてぼしで獲った魚での宴会、これも毎年の恒例行事になってきましたねぇ
DSC06075.jpg 後輩クン作の「アジのなめろう」(←暗くて美味しそうに見えないww)

DSC06078.jpg 松阪牛のホルモンなんかも焼いちゃいましてね


 腹いっぱいになるまで、呑んで、食べて・・・
DSC06080.jpg 夜更けまで楽しみましたよ~ 参加してくれたみんな、ありがと~





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